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2006年09月 アーカイブ

2006年09月04日

モツ鍋好きは春夏秋冬フル活動

9月3日(日)もう秋も近いのかしら。

 もう9月。怒涛の8月はホントに「あっ!」と言っている間に終わり、近頃はもう夕方になると涼しい風が私の横を通り過ぎてゆく。秋なんだなぁ。たぶん、もうすぐ、きっと。今年の夏は結局海に行くことも無く、花火大会に行くことも無く、ひとつちょっとした事件が起こったぐらいで、のらりくらりと過ぎて行った。仕事の方はとりあえず順調で、毎日「奈良」のことばかり考えながら、鹿に追い回される悪夢にうなされつつも、地道に着々とゴールへ向かっている。ま、とりあえず総体評価は「フツー」な8月なのであった。そんなフツーな8月も終わり、9月になってしまったワケだけれど、この夏何をイチバン食べたかというと、ズバリこれ。モツ鍋。冬だけじゃあないのだよ。春夏秋冬、モツ鍋好きはフルで活動しているのです。そして今回は大阪の数あるモツ鍋屋の中でも、ベーシックで下町なお店「石鍋亭」をご紹介。ちなみに私、今日も先週の日曜日もココで食べまくっておりました。ニンニクのにおいを放ちながらこの日記を書いているというワケです。エヘヘ。

 心斎橋は御堂筋の東側に面しているナイキとユナイテッドアローズのビルの間の通り(通称・ヨーロッパ通り)からぴゅっと入った雨風横丁という不吉な名前の横丁に佇む、いかにも下町ナイズドなお店が「石鍋亭」。地元じゃ結構老舗で有名なもつ鍋屋らしい。ガラガラっと引き戸を開けると、雑然とした雰囲気の店内。テーブルが7〜8個だろうか、その上にはコンロがドンと置かれている。そう、ホントに雑然。色気もなぁんもない店内なので、来ているお客さんも夫婦や熟年カップルや友達同士が多い。実際私もいつも来るのは気心知れた友達とばっかり。メニューはシンプルでもつ鍋1人前700円。サイドメニューはキムチ300円やチャンジャ500円。〆はうどんか雑炊。別にお餅などもあるけれど、まぁ、メニューはそんな感じでホントにシンプル。でもそんなシンプルさの中に意外と格別のしあわせはあったりするもの。モリモリっと盛られたニラとキャベツにニンニクと唐辛子を効かせた醤油ベースのあっさりスープがしゅんできたら、モツと一緒にぱく。う〜、美味しい。ハクハクいいながらキャベツの芯とコリコリ&プルプルのモツを食べると「んま〜♪」。〆はモツの旨みがたっぷりの卵雑炊で「まんぞくぅ〜♪♪」という、かなりローコストなしあわせがお手軽に堪能できちゃうのである。野口英世さん2人くらいで、ビール片手にしっぽりと仲の良い友達とモツ鍋をつつく、そんな平凡だけどかけがえのない喜びを、至って飾らずシンプルに味わえるお店、それがココ、「石鍋亭」なのだ。

「石鍋亭」
住所:大阪市中央区心斎橋筋1−6−14 tel:06-6251-6420 
営業時間:17:00〜23:00 
定休日:水曜

2006年09月25日

ホルモン娘

9月23日(土)
 気持ちいい風がそよそよ吹いていて、空はどこまでも青くて高くて雲ひとつ無くって、そんな空を飛んでいく飛行機や遠くでキラキラ光る海を見ながら、2人でスタバのキャラメルマキアートを飲んでレモンケーキとチョコチップスコーンを食べていたら、このまま時間が止まったらいいのに、って本気で思ってしまった。そんな素敵な土曜日。

 夜に、梅田の堂山(東通り商店街の奥の方)にある[ホルモン 龍ノ巣」へ。いつも通っているお店だけれど、今日は仕事。次の本の取材なのである。この店のスゴイところは、夜の18時から朝の8時までというハードコアな営業時間。朝からホルモン食べれるのよ。(ま、普通は食べないけど。)それにとにかくホルモンが美味しい。どうやら1頭買いの直送ルートがあるらしく、新鮮なホルモンを破格の値段(ホルモン380円!)で食べることが出来るのだそう。ホルモン盛合せ(小)880円もあったりして、店内におひとりさまが多いのも納得。普段からよく来ている店なので、取材という取材もあまりすることなく、撮影のためにホルモンをじゅわじゅわ焼いて、ぱくぱく。今日もウマ~。定番のとろけるホルモンも、あま~い丸腸も、上ミノサンドも、中落ちカルビもとにかく全部おいしいっ。撮影が終わったあとも、その後個人的に居座り食べつづけ、〆のかすうどんまで頂いちゃいました。ヘルシーなもつ鍋も美味しいよ。

[ホルモン 龍ノ巣]
住所:大阪府大阪市北区堂山町2-16 五孝ビル1F
TEL:06-6361-8338 
営業時間:18:00~8:00 
定休日:無休

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